fbpx

Mevsimlik’ten Hikayeler

22/05/2018

Vişne

Vişne kiraza benzeyen ama tadı kiraz tadından daha ekşi olan bir meyve […]
07/05/2018

Erik

Erik meyvesinin doğu Anadolu’nun yüksek yaylaları ile güneydoğu Anadolu’nun kurak bazı kısımları […]
26/04/2018

Çilek

Anavatanı Amerika olan çileğin üretimi de en çok burada yapılmaktadır. Bitkinin meyvesi […]
14/04/2018

İlikli Kemik Suyu

Eskilerin “ölüyü bile diriltir” dediği kemik suyu son günlerde oldukça popüler. Herkes […]
10/04/2018

Kapya Biber

Ülkemizde biber sofralarımızın vazgeçilmezidir ve hemen hemen her bölgede yetişebilen biber çeşitlilik […]
05/04/2018

Mandalina Denince

“Portakaldır büyüğüm, bense daha küçüğüm. Sevilerek yenirim, çabucak tükenirim.”

Mevsiminde üretimden mutfak hikayelerine, kadın emeğinden sofralara…