İlikli Kemik Suyu

Eskilerin “ölüyü bile diriltir” dediği kemik suyu son günlerde oldukça popüler. Herkes ilikli kemik suyunun faydalarını araştırıp, yapabilenler kendi evlerinde denemekte, yapamayanlar da hazırını bulmaya çalışmakta. Hal böyle olunca kasaplarda ücretsiz olarak dağıtılan kemikler paketlenerek raflarda satışa sunulmaya başlandı.

Aslında yapımı oldukça basit sadece yapım süresi oldukça uzun. Yaklaşık on saat kaynatılarak elde edilen ilikli kemik suyunun faydalarını sıralamamız gerekirse;

• Bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi vardır. Vücut direncini arttırıcıdır.
• Vücutta meydana gelen kırık, çatlak gibi sorunlarda tedavi edici özelliktedir.
• Menopoz döneminde kemik erimesi sık karşılaşılan bir şeydir. Bu dönemdeki kadınların kemik suyu tüketmesinin işe yaradığı belirtilmektedir.
• Sindirim sistemi için faydalıdır.
• Eklem ve kemik ağrılarına iyi gelmektedir.
• İltihaplanmalara karşı vücudu korur.

Faydaları saymakla bitmeyen kemik iliği suyunu sofralarımızdan eksik etmemeliyiz. Çocuk gelişimi konusunda önemli bir yeri olan, genellikle et yemeklerinde ve çorbalarda tüketebileceğimiz bu ürünü çocuklarımızın yemeklerine karıştırarak tüketmelerini sağlamalıyız.

Sağlıklı günler!