22/10/2017
Likopen renk verici bir pigmenttir. Karotenoit ailesinin üyesidir. Meyve ve sebzelerin turuncu kırmızı ya da sarı gibi renklerinin olmasını karotenoitler sağlar.
21/10/2017
Günümüzde sağlıklı beslenme konusunda toplum olarak bilinçlenmekte ve buna uygun davranmaya çalışmakta olduğumuz yadsınamaz bir gerçek. Bu bağlamda meyve ve sebzelerin faydalarını araştırmakta ve elimizden geldiğince yediklerimize dikkat etmekteyiz. […]