Karadut

Karadut ülkemizde de oldukça yaygın olarak yetiştirilen meyvelerden biridir. Ülkemizde en iyi yetiştiği yerler İstanbul, Bursa, İzmir, Kahramanmaraş ve Tokattır. Kışın yaprağını döken karadut ağacının yapraklarının yüzeyi geniştir. Kırmızıya çalan morumsu bir renkte olan karadut yumuşak ve hassas bir meyvedir. Kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir.

Karadutun faydalarından bahsetmek gerekirse;

• Halsizliği, aşırı yorgunluğu giderir
• Kanı temizler anemi hastalarına tavsiye edilir
• Sindirim sistemi için faydalıdır
• Kan basıncını düşürür
• Saçların ve dişlerin güçlenmesini sağlar
• Mide salgılarını arttırır
• Kanseri önleyici etkisi bulunmaktadır
• Karaciğeri temizler ve böbrekleri güçlendirir
• Kolesterole faydalıdır

Dutun beyaz dut, kara dut ve mor dut gibi çeşitleri vardır. Meyve olarak tüketilmesinden çok pekmezi, reçeli, kurusu, pestili ve marmeladı tercih edilmektedir. Bu lezzetli ve faydaları saymakla bitmeyen meyveyi sofralarınızdan eksik etmeyiniz.

Sağlıklı günler!