Domates
24/01/2023
Şifa deposu domates mutfaklarımızdan eksilmeyen lezzetlerdendir. Antioksidan ve vitamin deposu olan domates pek çok şekilde tüketilmektedir. Kimi zaman sos, kimi zaman salça olarak tüketilen bu mucizevi […]
13/03/2019
Akşam evde ne yemek yapacağım diye düşünmene gerek yok. Mevsimlik size şahane bir öğün sunuyor. Mevsiminde toplanmış fasulyeler sizin için kavanozlara koyuldu. Ağustos’ta toplanan erik domateslerden […]
22/10/2017
Likopen renk verici bir pigmenttir. Karotenoit ailesinin üyesidir. Meyve ve sebzelerin turuncu kırmızı ya da sarı gibi renklerinin olmasını karotenoitler sağlar.