fbpx

Sebze

10/03/2018

Isırgan

Anavatanı Akdeniz olan ısırgan bitkisi, nemli iklimlerde daha çabuk gelişimini tamamlar ve […]
09/03/2018

Mancar (bkz. Kara Lahana)

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez sebzesi nedir diye sorsak ilk aklınıza gelen kara lahana […]
23/02/2018

Zılbıt

İsmini nasıl telaffuz ederseniz edin ama mutlaka tüketin! Batı Karadeniz bölgesinde, özellikle Zonguldak […]
10/01/2018

Karnabahar: Sağlık Deposu

Pişirilirken etrafa yaydığı kokusu nedeni ile çoğu kişinin uzak durduğu bir sebze […]
14/11/2017

Kırmızı Pancarın Faydaları

Kasım ayı ile birlikte tezgahlarda yerini alan kırmızı pancar, adından da anlaşılacağı […]